CHAO – MỆNH DANH LÀ PHÔ MAI CHÂU Á
– Chao là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, với nguyên liệu chính từ đậu nành tươi ngon, ủ men một thời gian dài cho ra sản phẩm chao chất lượng có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng.
Ảnh
– Chao còn giàu giá trị dinh dưỡng hơn vì trong quá trình ủ và lên men, các protit có trong đậu nành được chuyển hóa thành các axit amin, rất có lợi cho sức khỏe. Một số thành phần chất dinh dưỡng có trong chao như:
+ Đạm tổng là 2,3 đến 2,6%
+ Chất béo là 9,0 đến 10%
+ Độ chua là 0,1/N
Ảnh
– Cơ sở đang trong dự án áp dụng tiêu chuẩn Iso và Haccp trong bước tiến tương lai nhằm đảm bảo một sản phẩm hàng đầu của người Việt và luôn đảm bảo sự phát triển bền vững ổn định tương lai
Ảnh
– Với thương hiệu chao Phúc Bình Dương được lưu giữ hương vị truyền thống luôn ”nuôi giữ” được cái tình đậm đà trong bữa cơm của mỗi gia đình.